发布者：350vip浦京集团官网新闻中心 发布时间：2026-05-23 15:35:50
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打工人的 “续命清单” 早已经不止咖啡！每一代年青人都有专属的康健执念，近来一款主打 “抗炎摄生” 的姜黄饮，正成为年青人的新宠。
据21世纪经济报导梳理，海内多个电商平台已经有多个品牌推出姜黄饮。虽然它们的配方不尽不异，但都有一个配合的特色——贵。于小红书爆火的So Acai单瓶50毫升的浓浓姜黄饮售价16.7元；康健食物品牌有乐岛单瓶60毫升的姜黄饮（加浓版）售价11.7元；盒马单瓶100毫升的HPP姜黄生姜柠檬汁售价8.9元……这里提到的价格有些还有是电商平台券后的打折价。
报导显示，盒马HPP姜黄生姜柠檬汁的月发卖量跨越6000，还有常常呈现“售空”“待补货”的标签。于最初上线不足一个月时，这款姜黄饮便成为盒马复购率最高的冷藏饮品，至今，它的好评率都高达99%。此外，山姆的姜黄柠檬液也老是断货。
值患上一提的是，淘宝数据显示，比盒马姜黄饮贵多了的So Acai的浓浓姜黄饮，全网销量也已经超3万。
而与此同时，这种饮料的味道频遭吐槽。有网友评论称：“世界上怎么会有姜黄饮这么难喝的工具”“底子下不去第二口”。也有人评论称：“我骗本身是橙汁”。
又贵又难喝，姜黄饮为什么这么火？据媒体报导，于不少产物宣传页中，商家都将姜黄称为“药食同源食材”“植物黄金”，吸引了不少消费者的采办。
据中新经纬，广东省食物安全保障促成会副会长朱丹蓬暗示，新生代消费者见异思迁的消费思维与举动，鞭策了姜黄饮的走红。饮料的素质是好喝，于年夜康健趋向及新生代消费者求新求变的需求下，解决姜黄饮料等药食同源产物的口感瓶颈，是其可否捉住将来5年消费盈余的要害。
北京中医药年夜学中药教研室副传授田昕也对于媒体先容，“药食同源”指的是很多食品既是食品，也具备药物的特征，可以用来摄生保健、预防疾病。姜黄就是这一理念的完善范例。它阐扬作用的方式，可以理解为 “治未病” 及 “辅助调度” ，而非直接医治疾病。
此外，中国农业年夜学食物科学与养分工程学院传授范志红提示，饮料不是保健品，没有相干认证标记，消费者不克不及对于其抱有太高的期待。
另据媒体报导，姜黄之以是能抗炎，要害于在它所含有的姜黄素，而年夜部门研究中，姜黄素孕育发生效果的剂量是于100—6000毫克之间。除了此之外，姜黄素还有存于接收率低、于人体代谢过快等诸多问题。然而，市道上常见的姜黄饮险些都是小瓶装，从100毫升到30毫升不等，那末想要靠姜黄饮抗炎，天天一瓶姜黄饮也许不太够。
不仅云云，不少火爆全网的姜黄饮含糖量也惊人，媒体记者发明，山姆一款姜黄柠檬液每一100毫升含糖量高达32g，成为糖分刺客，盒马“HPP姜黄生姜柠檬汁”1瓶含糖量近20g。
按照中国住民炊事指南的建议，成年人逐日糖摄取量不跨越50克，最佳节制于25克如下。喝一瓶姜黄饮，你一天的糖量就可能会超标。而糖分摄取过量，也可能引起身体炎症。
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